大豊町で野菜収穫体験をしました！
2014年2月14日
2月14日(金)にコラボ考房プロジェクト卒業団体「虹野菜ファーム」が行った大豊・野菜収穫体験ツアーに参加した人文学部2年生杉本早紀さんより当日の報告と感想が届きました！
ぜひご一読ください。
ぜひご一読ください。
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クルベジツアーに参加して 人文学部2年 杉本早紀
このツアーに参加して、冬なのに野菜がたくさんあって驚きました。ブロッコリー、白菜、レタス、春菊、キャベツがありました。収穫のお手伝いに来ると、旬の野菜がわかってとても良いです。また、収穫の際に捨ててしまうような端っこの部分を作業中につまみ食いできて、とても美味しかったです。山奥の雪にも耐えられるように立派で綺麗なビニールハウスで作っているのだなと思いました。しかし農家さんに話を聞くと、こんなのは凄く簡易なビニールハウスで、もっと凄いところはいろんな機能が備わってるよ、という話でした。その他にも第三セクターの話や新規就農者さん、虫、バレンタイン、夏の農業の大変さなど、農家さんといろんな話がたくさんできました。また個人的に友達を誘って大豊町に行く約束をしました。
