今日もコミュニティセンターには約100人ほどの方々がいらっしゃってました。

　そしてそのなかに、交換留学としてもお世話になっているタマサード大学の先生と学生さんたちが！

　そう、今日は来ていただいた学生さんと村の人たちと一緒に、あの『ふわふわ』（参照）をつくる日だったんです。

　石臼で大豆の臼皮をはぐところから始まり～　出来上がりみんなで一緒に食べる！ことが目的だったのですが、どこの工程を間違えてしまったのか、たぶん水の量が多かったのだと思うのですが、かたまりませんでした・・・（にがりをいれても）。

　本当にみんなが見守るなか、固まらなかったときは悲しすぎて穴があったら入りたかったです。このままでは村の人たちからの信頼がきえちゃう・・・なんとしてでも成功せんと。そして、中組のみなさんにも良いお知らせができない・・・・う～。これじゃあ、一緒に活動させていただいてるって言えない。豆腐もかたまらないのに。
自分の不甲斐なさをすごく感じた一日でした。

　なんとしてでも、ふわふわ作ります！！　前の日の夢では、豆腐が餅になる夢をみたんだけどな～

　そして夜は二回目のマーケット！！日本では見たことのない食材やお肉、魚たち。売り方もすごく斬新。でもこの斬新さがすごく面白い！！

　日本が当たり前ではないんだな～としみじみ考える日々です。